Oggi vediamo insieme come fare i golosi yo yo alla nutella.
Molto amati dai bambini e di semplicissima realizzazione, i golosi yo yo fatti in casa con cuore di nutella, sono perfetti per la colazione dei più piccoli.
YO YO fatti in casa RIPIENI di NUTELLA
Ingredienti
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- 3 uova
- 90 g farina
- 90 g zucchero
- Nutella per farcire
- Cioccolato fondente per decorare
- 1/2 bustina lievito per dolci
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Preparazione della ricetta
- Iniziare la preparazione dei golosi yo-yo alla nutella.
- Sbattere le uova con lo zucchero per 15~20 minuti, fino a che non saranno diventate chiare e spumose, poi unire farina e lievito un po’ per volta e incorporarli nel composto con una spatola dal basso verso l’alto.
- Prendere una sac a poche e formare, su una leccarda coperta con carta forno, dei cerchi di ugual misura.
- Cuocere a 180° per 10 minuti o fino a che non si saranno dorati i bordi, tirare fuori e farli raffreddare.
- Farcire con Nutella e decorare con cioccolato fondente sciolto.
- Gli squisiti yo-yo fatti in casa sono pronti per essere gustati.
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