Articolo aggiornato il 11 Giugno 2022 da Le mille ricette
I biscotti di frolla montata sono dei pasticcini da thé deliziosi e croccanti, con una frolla che si scioglie in bocca.
Belli anche da vedere, potete portarli in dono al padrone di casa quando siete ospiti a cena.
Biscotti di frolla montata
Friabili e croccanti biscotti di frolla montata. Una vera delizia con la ciliegina sulla torta. Anzi, sul biscotto!
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Ingredienti
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Cosa ci serve per preparare i biscotti di frolla montata
- 1 uovo
- 150 g. burro morbido
- 80 g. zucchero a velo
- 220 g di farina 0
- Mezza bacca di vaniglia
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
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Preparazione della ricetta
Come preparare i biscotti di frolla montata
- Lavorare a crema il burro morbido con lo zucchero a velo.
- Aggiungere l’uovo leggermente sbattuto ed infine la farina setacciata con il lievito.
- Formare i biscotti sulla teglia leggermente imburrata e far riposare in frigo un paio d’ore.
- Decorare con le ciliegine candite.
- Infornare a 190° per circa 10 minuti.