Articolo aggiornato il 10 Giugno 2022 da Le mille ricette
Pranzo al volo e avete poco tempo?? Preparate la focaccia tramezzino la sera prima!
Con questa focaccia risparmierete tempo e denaro, e avrete a disposizione un pranzo al sacco perfetto da portare in ufficio.
Provate la focaccia tramezzino farcita con quello che vi passa per la testa. Una volta pronta, potete farcirla con quello che vi va.
Focaccia tramezzino
Ingredienti
Inviaci le tue ricette e verranno pubblicate! Clicca qui per entrare nel gruppo Facebook
Cosa ci serve per preparare la focaccia tramezzino
- 500 g. farina 00
- 500 ml latte
- Mezzo cubetto di lievito di birra
- 70 ml olio di semi
- Un cucchiaino di zucchero
- 2 cucchiaini di sale
- Un rosso d’uovo con un po’ di latte per spennellare la superficie
Prima di continuare, ti ricordo che è disponibile, per ricevere le notifiche delle nostre ricette, il canale Telegram, cliccando qui oppure il gruppo Whatsapp, cliccando qui. Unisciti anche tu per non perdere le ultime novità.
Puoi anche riceverle via email, iscrivendoti gratis alla nostra Newsletter.
Preparazione della ricetta
Come preparare la focaccia tramezzino
- In una scodella versare il latte tiepido con il lievito e lo zucchero, farlo sciogliere e mettere l’olio, poi aggiungere la farina con il sale.
- Mescolare con un mestolo di legno, rivestire uno stampo 40×40 cm con carta da forno e mettere dentro l’impasto sistemandolo per bene su tutta la superficie.
- Far lievitare 4-5 ore, infornare in forno già caldo a 200° per 20 minuti (10 minuti prima di sfornare spennellare con l’uovo sbattuto con il latte).
- Tagliare, farcire a piacere (formaggio affumicato tipo filato, prosciutto cotto ed insalata iceberg).