BISCOTTI alle FRAGOLE
Semplicissimi da preparare e dal profumo unico, i biscotti morbidi alle fragole, sono pronti in un attimo e possono essere gustati con una bella tazza di thè
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Ingredienti
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- 1 uovo
- 125 g zucchero
- 120 g burro
- Succo di un limone
- 300 g farina
- 50 g fecola di patate
- 1/2 bustina lievito per dolci
- 200 g fragole
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Preparazione della ricetta
- Iniziare la preparazione dei BISCOTTI MORBIDI alle FRAGOLE profumatissimi e pronti in pochi minuti.
- Mescola 1 uovo con 125 g di zucchero. Aggiungi 120 g di burro fuso e il succo di un limone. Incorpora poco alla volta, setacciandola, 300 g di farina e 50 g di fecola.
- Aggiungi mezza bustina di lievito per dolci e amalgama il composto.
- Unisci infine 200 g di fragole tagliate a pezzetti.
- Forma delle palline schiacciate e passale nello zucchero semolato o nella farina di cocco.
- Metti su una placca rivestita di carta da forno e inforna a 180° per 15 minuti.
- I BISCOTTI MORBIDI alle FRAGOLE profumatissimi e pronti in pochi minuti possono ora essere gustati.
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