Articolo aggiornato il 7 Maggio 2021 da Le mille ricette
biscotti paradiso
Golosissimi biscotti paradiso, talmente morbidi che si sciolgono in bocca! Come resistere ad una frolla friabilissima e ad un goloso ripieno di panna montata e latte condensato?
Stampa
Salva Pin
Condividi su Facebook
Consiglia via email
Ingredienti
Inviaci le tue ricette e verranno pubblicate! Clicca qui per entrare nel gruppo Facebook
Per la frolla
- 200 g farina
- 80 g zucchero a velo
- Vanillina
- Scorza grattugiata di mezzo limone
- 2 tuorli
- 140 g burro a pezzettini
- 50 g fecola di patate
Prima di continuare, ti ricordo che è disponibile, per ricevere le notifiche delle nostre ricette, il canale Telegram, cliccando qui oppure il canale Whatsapp, cliccando qui. Unisciti anche tu per non perdere le ultime novità . IL TUO NUMERO DI TELEFONO NON LO VEDRÀ NESSUNO!!
Puoi anche riceverle via email, iscrivendoti gratis alla nostra Newsletter.
Per il ripieno
- 200 g panna montata
- 180 g latte condensato
Preparazione della ricetta
Preparare la pasta frolla
- In una ciotola mescolare farina, zucchero, fecola e scorza di limone.
- Aggiungere il burro e impastare fino ad avere un composto sabbioso, unire i due tuorli e la vanillina. Impastare il tutto fino ad ottenere un panetto omogeneo.
- Avvolgerlo nella pellicola, mettere in frigo per 30-40 minuti.
- Stendere e formare un rettangolo spesso un cm e, con l’aiuto di un taglia pasta, ricavare i biscotti.
- Disporli su una leccarda coperta con carta da forno.
- Infornare in forno statico preriscaldato a 180 gradi per 10-12 minuti.
Preparare il ripieno
Se vuoi ricevere offerte strepitose, selezionate per te da Amazon, iscriviti gratis al canale Telegram, cliccando qui oppure al canale Whatsapp, cliccando qui. IL TUO NUMERO DI TELEFONO NON LO VEDRÀ NESSUNO!!
Continua dopo gli annunci…
- Montare la panna e aggiungere il latte condensato, mescolando delicatamente.
- Una volta sfornati i biscotti, lasciarli raffreddare e passare all’assemblaggio, mettendo un po’ di ripieno su un biscotto e coprendo con l’altro.
- Cospargere di zucchero a velo.
Da “leccarsi i baffi”!
Grazie per il tuo messaggio