Bontà alle fragole
Ingredienti
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Cosa ci serve per la bontà alle fragole
- 3 uova
- 150 g. zucchero
- 100 g burro
- 1/2 limone spremuto
- 200 g. d farina
- 1 bustina di lievito
- 40 g. granella di mandorle
- 100 g. cioccolata bianca
- 250 g. fragole
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Preparazione della ricetta
Come preparare la bontà alle fragole
- Lavorare le uova con lo zucchero per almeno 5 minuti,
- aggiungere la farina, il burro morbido, il mezzo limone spremuto, il lievito e la granella di mandorle; mescolare e versare in una tortiera rivestita con carta forno.
- Spargere sulla superficie la cioccolata e le fragole a pezzetti, infornare per circa 40 minuti, facendo la prova stecchino.
- Una volta cotta e fredda capovolgerla, perché le fragole e la cioccolata andranno sul fondo
- mettere su un piatto da portata e spolverare con lo zucchero a velo
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