Se vuoi ricevere offerte strepitose, selezionate per te da Amazon, iscriviti gratis al canale Whatsapp, cliccando qui. IL TUO NUMERO DI TELEFONO NON LO VEDRÀ NESSUNO!! In alternativa clicca qui, per trovare Tutto ciò che cerchi per la tua casa
CASTAGNOLE al MASCARPONE e AGRUMI
Dalla foto già si vede quanto le CASTAGNOLE al MASCARPONE e AGRUMI siano morbide e leggere, ora non ti resta che provarle per addolcire questa giornata di Carnevale!
Invia con WhatsApp
Condividi su Pinterest
- 400 g farina metà manitoba
- 100 g fecola
- 4 uova intere + 2 tuorli d’uovo
- limone grattugiato + succo
- arancia grattugiata
- una bustina lievito per dolci
- 150 g zucchero
- 100 g burro morbido
- 100 ml di latte
- limoncello (facoltativo)
- 200 g mascarpone
- olio per friggere
Preparazione della ricetta
- Iniziare la preparazione delle CASTAGNOLE al MASCARPONE e AGRUMI le più MORBIDE di TUTTE.
- In una ciotola sbattete le uova con lo zucchero, un pizzico di sale, gli agrumi grattugiati + il succo di limone, il burro e il latte tiepido.
- Incorporate un po’ alla volta la farina setacciata, il lievito e per ultimo il mascarpone, lavorando con le mani e formando un panetto liscio e omogeneo.
- Mettete l’impasto a riposare per circa mezz’ora, poi formate le castagnole, creando dei filoncini e tagliando a tocchetti della grandezza desiderata.
- Friggete le castagnole in olio di arachidi, scolatele bene e passatele nello zucchero semolato o spolverizzate con zucchero a velo.
- Le CASTAGNOLE al MASCARPONE e AGRUMI le più MORBIDE e profumate di TUTTE sono pronte per essere gustate.
— In alcune ricette, le immagini hanno una funzione puramente illustrativa. Ogni preparazione è testata con cura, ma il risultato finale può variare in relazione agli ingredienti disponibili e alle diverse attrezzature presenti nelle proprie cucine.