CASTAGNOLE al MASCARPONE e AGRUMI le più MORBIDE di TUTTE

CASTAGNOLE al MASCARPONE e AGRUMI le più MORBIDE e profumate di TUTTE

RICEVI LE NUOVE RICETTE IN ANTEPRIMA SU WHATSAPP, direttamente sulla tua chat! Salva il mio numero di telefono +393791029645, memorizzalo come Lory Lemillericette e scrivimi su whatsapp il tuo NOME e COGNOME

CASTAGNOLE al MASCARPONE e AGRUMI le più MORBIDE di TUTTE

CASTAGNOLE al MASCARPONE e AGRUMI

Chef: PIERA CAVALLESE
Dalla foto già si vede quanto le CASTAGNOLE al MASCARPONE e AGRUMI siano morbide e leggere, ora non ti resta che provarle per addolcire questa giornata di Carnevale!
5 da 6 voti
Preparazione 30 min
Cottura 10 min
Tempo totale 40 min
Portata Pasticcini e Dolcetti
Cucina Italian
Porzioni 6 Persone
Calorie 350 kcal

Ingredienti
  

  • 400 g farina metà manitoba
  • 100 g fecola
  • 4 uova intere + 2 tuorli d’uovo
  • limone grattugiato + succo
  • arancia grattugiata
  • una bustina lievito per dolci
  • 150 g zucchero
  • 100 g burro morbido
  • 100 ml di latte
  • limoncello (facoltativo)
  • 200 g mascarpone
  • olio per friggere

Istruzioni
 

  • Iniziare la preparazione delle CASTAGNOLE al MASCARPONE e AGRUMI le più MORBIDE di TUTTE.
  • In una ciotola sbattete le uova con lo zucchero, un pizzico di sale, gli agrumi grattugiati + il succo di limone, il burro e il latte tiepido.
  • Incorporate un po’ alla volta la farina setacciata, il lievito e per ultimo il mascarpone, lavorando con le mani e formando un panetto liscio e omogeneo.
  • Mettete l’impasto a riposare per circa mezz’ora, poi formate le castagnole, creando dei filoncini e tagliando a tocchetti della grandezza desiderata.
  • Friggete le castagnole in olio di arachidi, scolatele bene e passatele nello zucchero semolato o spolverizzate con zucchero a velo.
  • Le CASTAGNOLE al MASCARPONE e AGRUMI le più MORBIDE e profumate di TUTTE sono pronte per essere gustate.

Note

Altre golose ricette di Carnevale:
tagliatelle dolci di carnevale
frittelle di carnevale
chiacchiere di carnevale
strufoli di carnevale
tortelli di carnevale
zeppole di carnevale
Prima di andare avanti ti chiedo una piccola cortesia, clicca le mille ricette e metti ‘Mi Piace’ sulla mia pagina Facebook, per me è davvero molto importante e tu resterai sempre aggiornato sulle nuove ricette!
Trovi tutte le nostre ricette anche sull’App ufficiale Le Mille Ricette, scaricabile su tutti i dispositivi mobili: smartphone e tablet, su Google Play per Android e su App Store per IOS.
Ogni giorno nuove e golose ricette da preparare e… l’App è completamente GRATUITA!

Se la ricetta ti è piaciuta lascia un commento.

Scarica l’App con tutte le nostre golosità, È GRATIS!

Condividi
RICEVI LE NUOVE RICETTE IN ANTEPRIMA SU WHATSAPP, direttamente sulla tua chat! Salva il mio numero di telefono +393791029645, memorizzalo come Lory Lemillericette e scrivimi su whatsapp il tuo NOME e COGNOME.

Leave a Comment

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

*






Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.