CESTINI ripieni di MOUSSE MASCARPONE e NUTELLA ricetta pronta in 10 minuti

CESTINI ripieni di MOUSSE MASCARPONE e NUTELLA ricetta pronta in 10 minuti

Chef: DINA MESSI
Un’idea veloce per un dolcetto dell’ultimo minuto. I CESTINI ripieni di MOUSSE MASCARPONE e NUTELLA ricetta pronta in 10 minuti, piaceranno proprio a tutti!
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Preparazione 10 min
Cottura 15 min
Tempo totale 25 min
Portata Pasticcini e Dolcetti
Cucina Italian
Porzioni 6 Persone
Calorie 321 kcal

Ingredienti  

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Per i cestini

  • 220 g farina 00
  • 50 g canditi
  • 4 g lievito istantaneo per dolci
  • 100 g zucchero di canna
  • 100 g burro
  • 1 uovo

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Per la mousse

  • 250 g mascarpone
  • 2 cucchiai nutella
  • 100 g panna da montare

Preparazione della ricetta
 

Iniziare a preparare i Cestini di cookies con mousse alla nutella e mascarpone.

  • In una ciotola mettere il burro a temperatura ambiente con lo zucchero ed amalgamare, per velocizzarvi potete utilizzare la planetaria.
  • Aggiungere l’uovo, la farina e il pizzico di lievito e unire tutti gli ingredienti, formando un panetto uniforme. Infine aggiungere i canditi e mescolare. Dividere l’impasto in palline da 40 g ciascuna.
  • Prendere la teglia per muffin, posizionare in ogni incavatura la pallina da 40 g. Infornare a 190 gradi per 15 minuti, poi riprendere lo stampo e con l’aiuto di un utensile circolare, scavare leggermente le palline e formare i cestini. Togliere dallo stampo e far raffreddare.

Intanto preparare la mousse

  • In una ciotola unire il mascarpone con la nutella e la panna montata e mescolare. Con l’aiuto della sacca da pasticcere riempire i vostri cestini e decorare a piacere. I vostri Cestini di cookies con mousse nutella e mascarpone sono pronti per essere gustati.

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