Quanto amiamo le torte senza misurazione? Sono comode, versatili e veloci, perché anche quando ci troviamo a sprovvisti di misurino possiamo tranquillamente preparare una torta in tutta serenità.
Quella di oggi è una ciambella 12 cucchiai al caffè, che utilizza un aiutante speciale: il nostro amatissimo bimby per una ricetta ancora più semplice e veloce.
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Ciambella 12 cucchiai al caffè con bimby
- 3 uova
- 12 cucchiai di farina
- 12 cucchiai di zucchero
- 12 cucchiai di latte
- 12 cucchiai di olio di semi girasole
- 1 tazzina piena di caffè non zuccherato
- un pizzico di sale una bustina di lievito per dolci
- Mettere tutti gli ingredienti nel boccale del Bimby 1 minuto velocità 6.
- Versare in uno stampo a ciambella imburrato ed infarinato e infornare a 180 °C per per 40 minuti.
- Fare prova stecchino per verificare la cottura.
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