Articolo aggiornato il 3 Dicembre 2022 da Le mille ricette
Ciambella all’acqua: per uno spuntino all’insegna della leggerezza totale.
Profumata e golosa, grazie ai frutti rossi, che oltre a essere deliziosi sono una fonte di vitamine e minerali.
Ciambella all’acqua con frutti rossi
Ingredienti
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Cosa ci serve per preparare la ciambella all'acqua con frutti rossi
- 3 uova
- 250 g. zucchero
- 100 ml olio di semi
- 130 ml acqua
- 1 grattugiata di limone
- 1 bustina di lievito
- 250 g. farina
- Frutti rossi a piacere
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Preparazione della ricetta
Come preparare la ciambella all'acqua con frutti rossi
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- Sbattere le uova con lo zucchero
- Aggiungere 100 ml di olio di semi e 130 ml di acqua.
- Unire la grattugiata di un limone, la bustina di lievito, la farina e mescolare bene.
- Aggiungere frutti rossi a piacere.
- Versare in uno stampo a ciambella e cuocere a 180 gradi per 40 minuti.
- Fare la prova stecchino per verificare la cottura.