CIAMBELLA ALL’ACQUA CON FRUTTI ROSSI

RICETTA DI: VALENTINA VITALE Ingredienti e preparazione: sbattere 3 uova con 250 g di zucchero, fino a che diventi spumoso. Aggiungere 100 ml di olio di semi e 130 ml di acqua. Unire la grattugiata di un limone, 1 bustina di lievito, 250 g di farina e mescolare bene. Aggiungere frutti rossi a piacere. Io ho messo more, mirtilli e ribes. Versare in uno stampo a ciambella e cuocere a 180 gradi per 40 minuti. Fare la prova stecchino per verificare la cottura. Se questa ricetta ti è piaciuta, continua a seguirci su www.lemillericette.it