Praline raffaello
Golose praline al cocco e mandorle. Un’esplosione di gusto da assaporare in un unico boccone.
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- 2 tavolette di cioccolato bianco da 100 g
- 1 confezione mascarpone da 250 g
- 1 confezione di wafer alla vaniglia da 150 g
- 1 manciata di mandorle sgusciate
- 250 g farina di cocco
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Preparazione della ricetta
- Far sciogliere a bagnomaria il cioccolato bianco, incorporare il mascarpone.
- Nel frattempo sbriciolare i wafer e unire ad essi il composto di cioccolato, mascarpone e 125 g,di farina di cocco, mescolare bene tutto e far riposare in frigo per circa 30/40 minuti.
- Una volta fuori dal frigo, formare una base piana nel palmo della mano, mettere una mandorla al centro, arrotolare formando una pallina e passarla nella farina di cocco.
- Una volta formate le palline vanno riposte in frigo per circa 2-3 ore.
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— In alcune ricette, le immagini hanno una funzione puramente illustrativa. Ogni preparazione è testata con cura, ma il risultato finale può variare in relazione agli ingredienti disponibili e alle diverse attrezzature presenti nelle proprie cucine.
Salve, per quanto tempo possono essere conservate?
Essendoci il mascarpone, si possono conservare per 2-3 giorni