CIAMBELLA ALLO YOGURT CON CUORE DI CACAO

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Ciambella allo yogurt con cuore di cacao

RICETTA DI: ISABELLA LILLO INGREDIENTI: 300 gr di farina “00” 3 uova 150 gr di zucchero 150 ml di olio di semi di girasole 250 gr di yogurt alla vaniglia oppure bianco La buccia grattugiata di un limone 1 bustina di lievito per dolci 1 pizzico di sale 2 cucchiai di cacao amaro 2 cucchiai di latte Preparazione: Lavorare uova e zucchero con l’aggiunta di un pizzico di sale, aggiungere l’olio a filo e lo yogurt, la buccia del limone, la farina e il lievito. CIAMBELLA ALLO YOGURT CON CUORE DI CACAOLavorare fino a rendere il composto omogeneo. Prelevare 7 cucchiai di composto dove aggiungere il cacao con il latte e amalgamare. Versare in uno stampo a ciambella metà composto chiaro, poi quello scuro e infine il rimanente composto chiaro. Infornare a 180 gradi per 40/45 minuti, prova stecchino. Se questa ricetta ti è piaciuta, continua a seguirci su www.lemillericette.it

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