CIAMBELLONE AL CACAO CON CUORE DI GIANDUIA NERO

Un ciambellone che vi conquisterà

Le torte con cuore cremoso sono le mie preferite e così ho voluto provare a farne una con ripieno fondente!

Se non avete la crema al gianduia nero, potete tranquillamente usare la Nutella, ma vi assicuro che varrà la pena cercarla nei negozi, per provare un sapore forte, corposo. che vi conquisterà! Buonissima!

Ciambellone con cuore di gianduia

Chef: Loredana Di Stefano
Una deliziosa torta con cuore di morbido e cremoso cioccolato… una vera delizia che vi conquisterà ad ogni morso!!!
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Cottura 30 min
Portata Crostate e Torte da colazione
Cucina Italiana
Porzioni 16
Calorie 180 kcal

Ingredienti  

Cosa ci serve per il nostro ciambellone

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    Per la base

    • 3 uova
    • 150 g. zucchero di canna
    • 30 g. cacao amaro
    • 30 ml olio evo
    • 230 g. farina
    • 110 ml latte
    • 1 bustina lievito per dolci

    Per il ripieno

    • Crema gianduia nero se non l’avete, potete usare la Nutella o Nocciolata

    Preparazione della ricetta
     

    Come preparare il nostro ciambellone

    • Montare a crema le uova con lo zucchero. Unire il latte, l’olio e mescolare.
    • Setacciare la farina con il lievito ed il cacao e versare a pioggia nell’impasto. Amalgamare bene.
    • Imburrare ed infarinare una tortiera a ciambella da 24 cm e mettere metà impasto, livellandolo con una spatola.
    • Porre sopra a cucchiaiate la crema al cioccolato e ricoprire con il restante composto al cacao.
    • Cuocere in forno preriscaldato a 180° C per 30-35 minuti.
    • Fare prova stecchino trascorsa la mezz’ora di cottura.
    • Una volta fredda, spolverizzare con zucchero a velo e servire.
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