CIAMBELLONE ALLE NOCCIOLE SENZA GLUTINE, CON PANNA E CIOCCOLATO
RICETTA DI: ORIANA KRSULJ
Ingredienti:
per il Pan di Spagna senza glutine
4 tuorli 100 g di zucchero 100 g di burro fuso 100 g di ottimo cioccolato fondente un pizzico di sale 1 bustina vanillina 100 g di nocciole macinate a farina 4 albumi montati a neve
Prima di continuare, ti ricordo che è disponibile, per ricevere le notifiche delle nostre ricette, il canale Telegram, cliccando qui oppure il canale Whatsapp, cliccando qui. Unisciti anche tu per non perdere le ultime novità. IL TUO NUMERO DI TELEFONO NON LO VEDRÀ NESSUNO!!
Puoi anche riceverle via email, iscrivendoti gratis alla nostra Newsletter.
Preparazione:
il procedimento è semplice: si scioglie il burro con il cioccolato fondente a bagnomaria, si mescolano tutti gli ingredienti con le fruste elettriche, alla fine si aggiungono gli albumi montati a neve, mescolando dal basso verso l’alto, stando attenti a non smontare il composto. 
Si versa nello stampo da ciambellone. Cottura a 170 gradi più o meno per 30 min. Una volta cotto e raffreddato si taglia a metà, si farcisce con panna montata, si decora con nocciole e si versa la glassa al cioccolato fondente. Se questa ricetta ti è piaciuta, continua a seguirci su www.lemillericette.it