Articolo aggiornato il 5 Aprile 2022 da Le mille ricette
Ciambellone light al cappuccino
Avevate mai pensato di fare un dolce con del... preparato per cappuccino?! Scommettiamo di no!
E invece il risultato è garantito: un profumato ciambellone light al cappuccino. Una bontà unica, un ciambellone morbido, spumoso, ipocalorico e perfetto per una colazione nel segno del benessere e della forma fisica!
Ciambellone light sofficissimo
Ingredienti
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Cosa ci serve per il ciambellone light
- 320 g. farina tipo 1
- 370 g. latte di nocciole
- 40 g. preparato per cappuccino
- 170 g. zucchero
- 70 ml olio d'oliva
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 cucchiaino di vaniglia
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Preparazione della ricetta
Come preparare il ciambellone light
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- In una ciotola versare gli ingredienti secchi e mescolare, poi aggiungere i liquidi.
- Amalgamare bene facendo attenzione a non far formare grumi e formare un composto cremoso.
- Imburrare ed infarinare uno stampo a ciambella.
- Cuocere in forno preriscaldato a 180º per 40 minuti, poi fare la prova stecchino e cuocere per altri 10 min.
- Spegnere il forno, aprire leggermente la porta e far raffreddare la ciambella all’interno.
- Una volta che è ben raffreddata metterla su un vassoio spolverare con zucchero a velo.