BISCOTTI BATTICUORI

Articolo aggiornato il 2 Settembre 2022 da Le mille ricette

Biscotti Batticuori

I biscotti batticuori come quelli Mulino Bianco ma fatti in casa, con soli ingredienti genuini e SENZA CONSERVANTI.

Prepararli? E’ supersemplice e tutti possono riuscirvi facilmente. Basta amalgamare tutti insieme gli ingredienti e poi dare la forma!

Provare per credere.

Biscotti Batticuori

Chef: Annalisa Montalbano
Biscottini semplicissimi da preparare, in appena DUE PASSAGGI. Vedrete che non potrete più farne a meno. Sono l'ideale nella pausa caffè!
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Preparazione 30 minuti
Cottura 12 minuti
Tempo totale 42 minuti
Portata Snack
Cucina Italiana
Porzioni 70 biscottini
Calorie 45 kcal

Ingredienti  

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Cosa ci serve per i biscottini batticuori

  • 500 g. farina 00
  • 50 g. fecola di patate
  • 200 g zucchero a velo
  • 100 ml latte
  • 50 g. cacao amaro
  • 50 g. cioccolato fondente fuso
  • 160 g. burro freddo
  • 1 bustina di lievito per dolci

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Preparazione della ricetta
 

Come preparare i biscottini batticuori

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  • Impastare tutti gli ingredienti a mano con pazienza fino a che si amalgama.
  • Senza mettere in frigorifero, formare una sfoglia di circa 8 mm, formare i cuori e mettere in forno a 180°C per 12 minuti.
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