CIAMBELLONE SOFFICE AL MASCARPONE

Ciambellone al mascarpone

Un goloso ciambellone con una base di mascarpone, dalla texture vellutata e ben compatta.

Provatelo al mattino tuffato nel latte, o per la merenda dei più piccini, magari accompagnato da una tazza di latte al cioccolato.

Ciambellone soffice al mascarpone

Chef: Delia Ciriello
Un ciambellone soffice e spumoso, dall'impasto cremoso e corposo grazie all'apporto del mascarpone.
Vota la ricetta!
Stampa la ricetta Condividi su Pinterest
Preparazione 20 minuti
Cottura 40 minuti
Tempo totale 1 ora
Portata Crostate e Torte da colazione
Cucina Italiana
Porzioni 12
Calorie 300 kcal

Attrezzatura

Inviaci le tue ricette e verranno pubblicate! Clicca qui per entrare nel gruppo Facebook

  • 1 stampo per ciambella

Ingredienti  

Cosa ci serve per preparare il ciambellone

  • 280 g. farina 00
  • 140 g. Fecola di patate
  • 100 g. burro
  • 230 g. zucchero
  • 3 uova intere
  • 200 ml di latte
  • Vaniglia Bourbon
  • 250 g. mascarpone
  • Lievito in polvere per dolci

Prima di continuare, ti ricordo che è disponibile, per ricevere le notifiche delle nostre ricette, il canale Telegram, cliccando qui oppure il canale Whatsapp, cliccando qui. Unisciti anche tu per non perdere le ultime novità. IL TUO NUMERO DI TELEFONO NON LO VEDRÀ NESSUNO!!

Puoi anche riceverle via email, iscrivendoti gratis alla nostra Newsletter.

Preparazione della ricetta
 

Come preparare il ciambellone

  • Fate sciogliere il burro e lasciare freddare.
  • In una ciotola versare la farina setacciata, unire il lievito e mescolare.
  • Montare lo zucchero con le uova, finché non saranno chiare e spumose, aggiungendo il burro a filo, unire il mascarpone, metà del latte e la vaniglia.
  • Iniziare a versare piano piano la farina, il latte rimasto, frullare fino ad ottenere una crema liscia;
  • versare in uno stampo per ciambella imburrato e infarinato. Infornare in forno preriscaldato a 180 gradi per 40 minuti circa.
  • Sfornare e lasciate freddare, spolverare con zucchero a velo.
  • Se vuoi ricevere offerte strepitose, selezionate per te da Amazon, iscriviti gratis al canale Telegram, cliccando qui oppure al canale Whatsapp, cliccando qui. IL TUO NUMERO DI TELEFONO NON LO VEDRÀ NESSUNO!! In alternativa clicca qui, per trovare Tutto ciò che cerchi per la tua casa

  • Se questa ricetta ti è piaciuta, continua a seguirci su www.lemillericette.it

Lascia un commento

Recipe Rating




Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.