CIAMBELLONE SOFFICISSIMO ALLO YOGURT

Il ciambellone allo yogurt è tra le torte più facili e veloci da preparare.

Morbido e profumato, è la torta che conquista tutti grazie alla sua estrema semplicità casereccia.

Ciambellone sofficissimo allo yogurt

Chef: Anna Contursi
Il ciambellone allo yogurt è uno degli impasti più facili e veloci da preparare. Profumato, morbido e golosissimo
Stampa Salva Pin Condividi su Facebook
Preparazione 20 min
Cottura 35 min
Tempo totale 50 min
Portata Crostate e Torte da colazione
Cucina Italiana
Porzioni 16
Calorie 170 kcal

Ingredienti  

Iscriviti sul nostro gruppo Facebook, cliccando qui e partecipa anche tu con ricette e consigli.

Cosa ci serve per preparare il ciambellone sofficissimo allo yogurt

  • 250 g. farina 00
  • 250 g. yogurt intero alla vaniglia o naturale oppure limone
  • 3 uova
  • 150 g. zucchero
  • 80 ml di olio extra vergine d’oliva oppure di soia
  • 1 bustina di lievito per dolci

Prima di continuare, ti ricordo che è disponibile, per ricevere le notifiche delle nostre ricette, il canale Telegram, cliccando qui oppure il gruppo Whatsapp, cliccando qui. Unisciti anche tu per non perdere le ultime novità.

Puoi anche riceverle via email, iscrivendoti gratis alla nostra Newsletter.

Preparazione della ricetta
 

Come preparare il ciambellone sofficissimo allo yogurt

  • Versare in una ciotola le 3 uova con lo zucchero e lavoratele bene con uno sbattitore elettrico fino a che risultino belle gonfie e spumose.
  • Aggiungere lo yogurt e l’olio e continuare a lavorare il composto per altri 2-3 minuti circa, fino a quando sarà bello omogeneo.
  • Versare la farina setacciata con il lievito e la vanillina e incorporate qualche cucchiaio alla volta facendo assorbire bene il precedente fino al termine degli ingredienti.
  • Il composto dovrà presentarsi fluido, liscio, cremoso e privo di grumi.
  • Preriscaldare il forno a 180° gradi, nel frattempo versare il composto in uno stampo imburrato e infarinato.
  • Infornare e cuocere per 35-40 minuti circa, verificare dopo 30 minuti la cottura con uno stecchino

1 commento su “CIAMBELLONE SOFFICISSIMO ALLO YOGURT”

Lascia un commento

Recipe Rating




Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.