Se vuoi ricevere offerte strepitose, selezionate per te da Amazon, iscriviti gratis al canale Whatsapp, cliccando qui. IL TUO NUMERO DI TELEFONO NON LO VEDRÀ NESSUNO!! In alternativa clicca qui, per trovare Tutto ciò che cerchi per la tua casa
Cotolette di mortadella
Ottima idea per un secondo alternativo e diverso dal solito. Si possono cuocere in forno, ma sono golosissime anche fritte.
Invia con WhatsApp
Condividi su Pinterest
- 8 fette mortadella spesse
- 200 g formaggio fontal
- Pan grattato alle erbe alloro, prezzemolo tritatissimi qb
- sale
- olio
- 2 uova
- grana grattugiato qb
Preparazione della ricetta
- Farcite le fette di mortadella con il formaggio, passatele nelle uova sbattute con una presa di grana grattugiato e nel pangrattato misto alle erbe.
- Fate il passaggio uova, pangrattato 2 volte; spennellate un foglio di carta forno con l’olio e adagiatevi le cotolette di mortadella. Cuocetele in forno fino a doratura (circa 6-7 minuti), girandole a metà cottura. Se non avete problemi di linea potete anche friggerle!
— In alcune ricette, le immagini hanno una funzione puramente illustrativa. Ogni preparazione è testata con cura, ma il risultato finale può variare in relazione agli ingredienti disponibili e alle diverse attrezzature presenti nelle proprie cucine.