Sì, sarà certamente ancora inverno ma una buona crema di caffè non si rifiuta mai, no???
E poi, pensate al lato positivo: potete sperimentare questa ricetta per rigiocarvela nelle calde giornate estive, quando tentate disperatamente di trovare refrigerio senza nessuna soluzione.
Ora possiamo averla sempre a casa nostra, in bottiglia, grazie a questa ricetta golosa e da sfoggiare anche coi nostri ospiti. Veloce, semplice e dall’aroma intenso.
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Crema fredda al caffè in bottiglia
- 500 ml panna liquida fredda
- 80 ml caffè espresso freddo
- 2 cucchiai di zucchero a velo
- 1 cucchiaino di caffè solubile
- 1 bottiglia di plastica da 1.5 lt
- cacao in polvere
- gocce di cioccolato fondente
- Sciogliere il caffè solubile e lo zucchero a velo nel caffè freddo.
- Versare nella bottiglia la panna da montare ben fredda e il caffè, chiudere ed agitare con forza per 5 minuti circa.
- Mettere la bottiglia in freezer per 30 minuti.
- Trascorso il tempo versare la Crema fredda al caffè in piccoli bicchieri, decorare la superficie con cacao amaro e gocce di cioccolato fondente e servire.
- Conservare la Crema fredda al caffè in freezer.
In quei casi, la crema fredda al caffè è una vera benedizione.