CROCCHETTE VEGANE DI PATATE
RICETTE DI: ANTONIA SALOMONE
Ingredienti:
400 g di patate lesse sale q.b
pepe q.b pangrattato 150 g di tofu prezzemolo
Preparazione:
Lessare le patate e schiacciarle con lo schiaccia patate oppure con una forchetta. Aggiungere alle patate il tofu sbriciolato nel mixer. Insaporire con sale, pepe e prezzemolo. Amalgamare il tutto e poi formare delle crocchette. Passarle nel pangrattato e poi sistemarle su una teglia foderata di carta forno. Infornare a 180° per circa 20 minuti. Se questa ricetta ti è piaciuta, continua a seguirci su www.lemillericette.it
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