E’ arrivata la Befana! E ha portato con sè una bella crostata.
La crostata della Befana è una crostata semplice ma dalla forma insolita. La merenda questa volta l’ha preparata la Befana, i vostri bimbi apprezzeranno di certo.
Crostata calza della befana
Ingredienti
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Cosa ci serve per preparare la crostata calza della befana
- 300 g. farina 0
- 100 g. zucchero
- 2 uova
- 100 ml di olio di semi
- 2 cucchiaini di lievito per dolci
- Un barattolo di confettura io ho messo quella di amarene fatta in casa
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Preparazione della ricetta
Come preparare la crostata calza della befana
- Montare le uova con lo zucchero e aggiungere l’olio, la farina setacciata con il lievito.
- Formare un panetto, dividerlo in due e dare la forma alla calza.
- Farcire con la marmellata, ricoprire con la restante pasta, sigillando bene i bordi ed infornare a 170° per 30 minuti circa.
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