Il rotolo alla Nutella è il dolce più classico e anche il più veloce da preparare.
Un impasto che ricorda il Pan di Spagna, morbido e che si scoglie in bocca.
Da servire a fette per il compleanno dei più piccini, è anche ideale per buffet di dolci e come dessert.
Se vuoi ricevere offerte strepitose, selezionate per te da Amazon, iscriviti gratis al canale Whatsapp, cliccando qui. IL TUO NUMERO DI TELEFONO NON LO VEDRÀ NESSUNO!! In alternativa clicca qui, per trovare Tutto ciò che cerchi per la tua casa
Rotolo alla Nutella
Invia con WhatsApp Condividi su PinterestCosa ci serve per preparare il rotolo alla Nutella
- 3 uova temperatura ambiente
- 150 g. zucchero
- 130 g. farina 00 io ho usato 70 g di farina 00 e 60 g fecola di patate o frumina
- 50 ml latte
- scorza di limone
- vanillina
- un cucchiaino di lievito per dolci
Preparazione della ricetta
Come preparare il rotolo alla Nutella
- Sbattere con le fruste elettriche o planetaria le uova con lo zucchero per almeno 10 minuti, unire il latte a filo nel frattempo e la scorza ed infine le farine setacciate messe con una frusta a mano con movimenti delicati.
- Spalmare nella placca del forno ricoperta da carta forno e livellare per bene, in forno a 180° fino a doratura circa 10 minuti.
- Quando è bello dorato, sfornare, capovolgere su carta pulita, togliere la carta forno di cottura e distribuire la Nutella mentre è ancora caldo, così si distribuisce meglio.
- Arrotolare con la stessa carta forno e lasciare che si freddi in frigo per mezz’ora circa.
- Decorare a piacere.
— In alcune ricette, le immagini hanno una funzione puramente illustrativa. Ogni preparazione è testata con cura, ma il risultato finale può variare in relazione agli ingredienti disponibili e alle diverse attrezzature presenti nelle proprie cucine.