CROSTATA FRIABILE CON CONFETTURA DI MORE

CROSTATA FRIABILE CON CONFETTURA DI MORE

CROSTATA FRIABILE CON CONFETTURA DI MORE

CROSTATA FRIABILE CON CONFETTURA DI MORE

Una semplicissima base di frolla farcita con confettura di more. Un classico dolce sempre di grande successo e di sicura riuscita! 
3.34 da 3 voti
Preparazione: 50 min
Cottura: 25 min
Riposo in frigo: 1 h
Tempo totale: 1 h 15 min
Portata: Crostate e Torte da colazione
Cucina: Italian
Porzioni: 26 Cm tortiera
Calorie: 339kcal

Ingredienti

Per la base

  • 250 g farina
  • 1 uovo
  • 125 g burro
  • 125 g zucchero
  • buccia 1 limone grattugiata
  • ½ bustina lievito per dolci

Per la farcitura

  • 1 vasetto confettura di more

Preparazione

  • Disporre la farina a fontana, mettere al centro lo zucchero, il burro, l'uovo, la buccia grattugiata di un limone e il lievito.
  • Amalgamare gli ingredienti velocemente, lavorando l’impasto con la punta delle dita.
  • Lavorare il tutto fino a formare un panetto.
  • Avvolgerlo nella pellicola e metterlo in frigo per almeno un’ora.
  • Trascorsa il tempo stabilito, stenderla con spessore di ½ centimetro.
  • Metterla in uno stampo per crostate imburrato e infarinato, bucherellare la base con i rebbi di una forchetta e aggiungere la confettura, tagliare delle striscioline di pasta e stenderle sulla marmellata.
  • Infornare la crostata di marmellata a 170°C e cuocere per 25 minuti.

Note

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Proprietà nutritive

Calorie: 339kcal

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