CROSTATA MORBIDA ALLA MANDORLA, RIPIENA DI NUTELLA RICETTA DI: LOREDANA SCORDINO Ingredienti: 2 uova 100 gr di zucchero 100 gr di farina di mandorle 100 gr di farina 00 80 gr di burro fuso mezza bustina di lievito per dolci 100ml di latte di mandorla Un barattolo di Nutella filetti di mandorla e confetti colorati Procedimento: sbattere le uova con lo zucchero per dieci minuti, unire il burro fuso e le farine con il lievito, aggiungendo piano piano il latte. Amalgamare bene il composto e versarlo in uno stampo furbo, imburrato e infarinato. Cuocere in forno caldo per 30 minuti circa. Quando fredda, capovolgere, ricoprire di Nutella precedentemente messa a bagnomaria. Decorare con confetti colorati e filetti di mandorle. Se questa ricetta ti è piaciuta, continua a seguirci su www.lemillericette.it