La crostata veloce!
Talvolta preparare delle crostate può essere un procedimento un po’ lungo a causa della frolla. Ma non in questo caso! La nostra crostata morbida è una crostata facilissima da preparare.
Morbida da sciogliersi in bocca, ripiena di nutella e croccanti mandorle. Una vera e propria prelibatezza.
Crostata morbida alla mandorla ripiena di Nutella
Una crostata furba, anzi FURBISSIMA. Leggete con noi il procedimento e ci darete ragione! Pronta in men che non si dica
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Cosa ci serve per la crostata morbida all mandorla
- 2 uova
- 100 g. zucchero
- 100 g. farina di mandorle
- 100 g. farina 00
- 80 g. burro fuso
- mezza bustina di lievito per dolci
- 100 ml latte di mandorla
- Un barattolo di Nutella
- filetti di mandorla e confetti colorati
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Preparazione della ricetta
Come preparare la nostra crostata morbida alla mandorla
- Procedimento: sbattere le uova con lo zucchero per dieci minuti, unire il burro fuso e le farine con il lievito, aggiungendo piano piano il latte
- Amalgamare bene il composto e versarlo in uno stampo furbo, imburrato e infarinato.
- Cuocere in forno caldo per 30 minuti circa.
- Quando fredda, capovolgere, ricoprire di Nutella precedentemente messa a bagnomaria.
- Decorare con confetti colorati e filetti di mandorle.