CROSTATA SCACCHIERA ALLA NUTELLA

Name: Crostata a scacchiera
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 300 g. farina; 2 uova medie; 100 g. zucchero; 100 g. burro o margarina; 1/2 bustina di lievito per dolc; Buccia di un limone grattugiato; Per la frolla al cacao; 240 g. farina; 60 g. cacao amaro; 2 uova medie; 120 g. zucchero; 100 g. burro o margarina; 1/2 bustina di lievito per dolci; 300 g. Nutella

La crostata a scacchiera è un dolce semplice da preparare ma molto scenografico, farete la gioia dei vostri bimbi con questa crostata speciale!

Inoltre è un dolce davvero semplice e veloce da preparare.

Crostata a scacchiera

Chef: Mary Nico Calascione

La crostata a scacchiera è una torta scenografica e facile da preparare, che sorprende sempre ed è sempre d'effetto!

Stampa Salva Pin Salva la ricetta!

Preparazione 20 min

Cottura 30 min

Tempo totale 50 min

Portata Crostate e Torte da colazione

Cucina Italiana

Porzioni 16

Calorie 220 kcal

Ingredienti

Iscriviti sul nostro gruppo Facebook, cliccando qui e partecipa anche tu con ricette e consigli.

Cosa ci serve per preparare la crostata a scacchiera

300 g. farina
2 uova medie
100 g. zucchero
100 g. burro o margarina
1/2 bustina di lievito per dolc
Buccia di un limone grattugiato
Per la frolla al cacao
240 g. farina
60 g. cacao amaro
2 uova medie
120 g. zucchero
100 g. burro o margarina
1/2 bustina di lievito per dolci
300 g. Nutella

Prima di continuare, ti ricordo che è disponibile, per ricevere le notifiche delle nostre ricette, il canale Telegram, cliccando qui oppure il gruppo Whatsapp, cliccando qui. Unisciti anche tu per non perdere le ultime novità.

Puoi anche riceverle via email, iscrivendoti gratis alla nostra Newsletter.

Preparazione della ricetta

Come preparare la crostata a scacchiera

Per la frolla: unire tutti gli ingredienti e impastare finchè non diventa un impasto compatto, in caso fosse troppo duro aggiungere un altro uovo. Procedere nello stesso modo anche per la frolla al cacao.

Stendere metà della frolla, prima bianca e poi al cacao, su carta forno e tagliare le strisce di 1 cm e porre in frigo per 15 minuti.
Riprendere la frolla e sollevare le strisce una si e una no e poggiare la striscia al cacao in orizzontale.
Abbassare le strisce sollevate in precedenza e poggiare sopra un’altra striscia al cacao. Ripete fino ad aver completato la griglia.
(come nella foto)
Riprendere l’altra metá della frolla e stenderla su uno stampo di diametro 25 cm, spalmare di Nutella e coprire con la scacchiera. Rifilare i bordi.

Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 35/40 minuti.