Vai al contenuto
Home » CUPCAKE AL THÈ MATCHA CON FROSTING DI FORMAGGIO CREMOSO

CUPCAKE AL THÈ MATCHA CON FROSTING DI FORMAGGIO CREMOSO

Il thè matcha è un the verde pregiatissimo. Nasce in giappone, e si presenta come una polvere fine e profumatissima.

Proprio per la sua speciale pregiatezza, si presta bene anche alla preparazione di numerosi dolci, come ad esempio i nostri cupcake di oggi, con un frosting di formaggio al thè irresistibile.

Cupcake al thè matcha con frosting di formaggio

Chef: Lucia D’Abundo
Deliziosi cupcake al matcha tea adatti per le grandi occasioni: compleanni, cene, festicciole. Tutti li adoreranno!
Vota la ricetta!
Stampa la ricetta Condividi su Pinterest
Preparazione 20 minuti
Cottura 20 minuti
Tempo totale 40 minuti
Portata Dessert
Cucina Americana
Porzioni 30 cupcake
Calorie 100 kcal

Ingredienti  

Inviaci le tue ricette e verranno pubblicate! Clicca qui per entrare nel gruppo Facebook

Cosa ci serve per preparare i cupcake al thè matcha

Per la base

  • 110 g. burro morbido a temperatura ambiente
  • 140 g. zucchero di canna
  • 125 ml latte
  • 340 g. farina
  • 1 tuorlo
  • 1 uovo intero
  • 1 cucchiaino e mezzo di lievito per dolci
  • 2 cucchiai rasi di thè matcha

Prima di continuare, ti ricordo che è disponibile, per ricevere le notifiche delle nostre ricette, il canale Telegram, cliccando qui oppure il canale Whatsapp, cliccando qui. Unisciti anche tu per non perdere le ultime novità. IL TUO NUMERO DI TELEFONO NON LO VEDRÀ NESSUNO!!

Puoi anche riceverle via email, iscrivendoti gratis alla nostra Newsletter.

Per il frosting al formaggio

  • 200 g. formaggio cremoso
  • 60 g. zucchero di canna
  • 1 cucchiaino di thè matcha
  • 1 pizzico di sale

Preparazione della ricetta
 

Come preparare i cupcake al thè matcha

  • Lavorare il burro a crema, unire lo zucchero e incorporarlo bene.
  • Aggiungere l’uovo intero, mescolare e unire anche il tuorlo.
  • Versare la farina e il lievito setacciati un po’ per volta, alternandoli al latte e infine il thè matcha, lavorare ancora velocemente.
  • Se vuoi ricevere offerte strepitose, selezionate per te da Amazon, iscriviti gratis al canale Telegram, cliccando qui oppure al canale Whatsapp, cliccando qui. IL TUO NUMERO DI TELEFONO NON LO VEDRÀ NESSUNO!! In alternativa clicca qui, per trovare Tutto ciò che cerchi per la tua casa

  • Riempire con il composto 10 pirottini, aiutandovi con un dosa gelato, infornare a 170° per 20-22 minuti, fare raffreddare su una gratella e decorare con il frosting, che avrete preparato mescolando tutti gli ingredienti insieme.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Recipe Rating




Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.