Un dolce primaverile, in attesa dell’arrivo della bella stagione. Un classico del ricettario della nonna
Le ciliegie sono protagoniste in cucina in tantissimi dolci: dalla foresta nera, alle sfoglie, passando per cheesecake e biscotti.
Vi presentiamo la torta rustica alle ciliegie: il suo punto di forza? E’ senza burro.
Se vuoi ricevere offerte strepitose, selezionate per te da Amazon, iscriviti gratis al canale Whatsapp, cliccando qui. IL TUO NUMERO DI TELEFONO NON LO VEDRÀ NESSUNO!! In alternativa clicca qui, per trovare Tutto ciò che cerchi per la tua casa
Torta rustica alle ciliegie
La torta rustica alle ciliegie è una torta classica ma sempre apprezzata da tutti nella sua semplicità. Profumata e soffice, è il dolce ideale all'insegna della leggerezza. SENZA BURRO. Quindi calorie dimezzate!
Invia con WhatsApp
Condividi su Pinterest
Cosa ci serve per preparare la torta rustica alle ciliegie
- 150 g. zucchero di canna
- 3 uova
- 200 g. farina integrale
- 50 g. frumina
- 1 bustina di vanillina
- 1 bustina di lievito per dolci
- 90 ml di latte
- 90 ml di olio di semi di girasole
- 1 vasetto di yogurt alla ciliegia
- Una manciata di ciliegie
Preparazione della ricetta
Come preparare la torta rustica alle ciliegie
- Snocciolare le ciliegie e condirle con un cucchiaio di zucchero e il succo di 1/2 limone. Montare le uova intere con lo zucchero di canna, fino ad ottenere un composto spumoso.
- Unire l’olio ed il latte continuando a mescolare. Versare lo yogurt.
- Mescolare farina, frumina, lievito e vanillina ed aggiungerli a cucchiaiate all’impasto.
- Tagliare a metà le ciliegie, tenendone da parte una decina e versare nell’impasto mescolando con un cucchiaio.
- Versare in uno stampo imburrato ed infarinato e disporre le ciliegie tenute da parte.
- Infornare per circa 35 minuti a 180°.
— In alcune ricette, le immagini hanno una funzione puramente illustrativa. Ogni preparazione è testata con cura, ma il risultato finale può variare in relazione agli ingredienti disponibili e alle diverse attrezzature presenti nelle proprie cucine.