DOLCE CIOCCOMENTA

Dolce Cioccomenta

RICETTA DI: CLAUDIA CAMPANELLI

INGREDIENTI:

3 uova
140 gr di zucchero
100 ml sciroppo di menta
120 gr di burro morbido
200 gr di farina
100 gr gocce di cioccolata fondente
1 bustina di lievito

Preparazione:

Lavorare bene le uova con lo zucchero per 5 minuti, aggiungere la menta poi il burro, la farina e infine il lievito. Versare in una teglia rivestita con carta forno, spargere sulla superfice le gocce di cioccolata e infornare a 180º per circa 30/40 minuti, fare sempre la prova sDOLCE CIOCCOMENTAtecchino.
Una volta cotta far freddare e mettere su un piatto da portata, spolverare con zucchero a velo.

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