DOLCETTI AL COCCO E CIOCCOLATO EXTRA FONDENTE, CON IL BIMBY
RICETTA DI: SILVANA GRANDINETTI
Prima di continuare, ti ricordo che è disponibile, per ricevere le notifiche delle nostre ricette, il canale Telegram, cliccando qui oppure il canale Whatsapp, cliccando qui. Unisciti anche tu per non perdere le ultime novità. IL TUO NUMERO DI TELEFONO NON LO VEDRÀ NESSUNO!!
Iscriviti sul nostro gruppo Facebook, cliccando qui e partecipa anche tu con ricette e consigli.
Ingredienti:
3 albumi – 150 g di zucchero – 50 g di burro – 50 ml di latte – 200 g di farina 00 – 200 g di farina di cocco – una bustina di lievito per dolci – 200 g di cioccolato extra fondente
Preparazione:
Mettere lo zucchero ed il burro nel boccale del Bimby: 10 sec. Vel 5, aggiungere gli albumi 10 sec. Vel 5, unire le farine con il lievito 30 sec. Vel 4 – 5; versare lentamente il latte dal foro, regolarsi con l’impasto, deve risultare morbido (tipo frolla). Unire il cioccolato tritato, versare sulla spianatoia infarinata senza compattare, formare dei mucchietti di circa 25 – 30 grammi direttamente sulla teglia ricoperta con carta forno, infornare a 185 gradi per 18-20 minuti. Se questa ricetta ti è piaciuta, continua a seguirci su www.lemillericette.it