FOCACCINE in PADELLA alle ERBE AROMATICHE

FOCACCINE in PADELLA alle ERBE AROMATICHE

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FOCACCINE in PADELLA alle ERBE AROMATICHE
3.8 da 5 voti

FOCACCE in PADELLA

Hai voglia di focaccia croccante fuori e con un morbido impasto? Prova le veloci e gustose FOCACCINE in PADELLA alle ERBE AROMATICHE
Preparazione20 min
Cottura10 min
Lievitazione3 h
Tempo totale3 h 30 min
Portata: Pizze e torte rustiche
Cucina: Italian
Grandezza stampo o porzioni: 6 Persone
Calorie: 270kcal
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Ingredienti

  • 200 g farina Manitoba
  • 200 g farina 00
  • 1/2 bustina lievito di birra granulare
  • 1 cucchiaino zucchero
  • 250 ml acqua
  • 2 cucchiai olio evo
  • 2 cucchiaini sale
  • Erbe aromatiche a piacere

Preparazione

  • Iniziare la preparazione delle FOCACCINE in PADELLA alle ERBE AROMATICHE.
  • Inserire nella planetaria farina, lievito, zucchero e olio; quando l’impasto si è amalgamato, aggiungere il sale, proseguire fino ad incordatura.
  • Formare una palla liscia e morbida e coprire con un canovaccio, lasciar lievitare per 3 ore.
  • A lievitazione avvenuta porre su di un piano da lavoro l’impasto, stenderlo leggermente con un matterello e con un coppa pasta o un bicchiere eseguire dei tagli rotondi, spennellare con altro olio lasciandole riposare per 10 minuti.
  • Scaldare una padella antiaderente e porre le focaccine controllando la cottura; quando prendono colore girarle.
  • A cottura ultimata spennellare con olio e condire a piacere.
  • Le FOCACCINE in PADELLA alle ERBE AROMATICHE sono pronte per essere gustate.
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Note

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Valori nutrizionali

Calorie: 270kcal

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2 Comments

  1. Avatar

    Scusa, ma le erbe aromatiche quando le inserisci?3 stars

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