HAMBURGER DI MELANZANE

CONTORNI COLLAUDATI ULTIME RICETTE E NEWS

Articolo aggiornato

Hamburger di melanzane

RICETTA DI: MARIA ORLANDO

ingredienti:

2 melanzane
1 spicchio d’aglio
1 panino raffermo
latte q.b.
1 ciuffetto di prezzemolo
1 cucchiaino di paprika
100 g di formaggio grattugiato
pan grattato q.b.
sale e pepe

procedimento:

Lavare e tagliare a metà le melanzane, cospargerle con il sale, metterle in una teglia con carta forno e coprire con carta argentata.
Cuocere in forno caldo a 180º per un’oretta.
HAMBURGER DI MELANZANEAmmollare il pane nel latte, a cottura ultimata delle melanzane, raschiare la polpa lasciando la buccia.
In un frullatore mettere la polpa, l’aglio, il prezzemolo, la paprika, il sale e il pepe.
Frullare tutto, versare in una ciotola il composto e aggiungere il formaggio e il pane grattugiato, lavoratelo formando delle polpette schiacciate e cuocete in padella o in forno per 15 min. a 200°.

Se questa ricetta ti è piaciuta, continua a seguirci su www.lemillericette.it

Ti è piaciuto? Lascia un commento...

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

RICEVI LE ULTIME RICETTE SU WHATSAPP
RICEVI LE NUOVE RICETTE IN ANTEPRIMA SU WHATSAPP, direttamente sulla tua chat! Salva il mio numero di telefono +393791029645, memorizzalo come Lory Lemillericette e scrivimi su whatsapp il tuo NOME e COGNOME

Iscriviti per ricevere ogni giorno le nuove ricette, è GRATIS!