LIQUORE al CIOCCOLATO pronto da bere in 3 GIORNI

Oggi vediamo insieme la ricetta liquore al cioccolato.

Un’idea carina anche da regalare ad amici e parenti, la crema di liquore al cioccolato è una delizia veloce da preparare, che si può bere dopo tre giorni, senza bisogno di aspettare mesi per il suo utilizzo. Gli ingredienti da utilizzare sono pochi e semplici, ma la bontà del liquore cioccolato è davvero unica!

LIQUORE AL CIOCCOLATO

Chef: Katiuscia Grius
Dopo cene e pranzi abbondanti, cosa c’è di meglio di un goccio di liquore? Prova il liquore al cioccolato ricetta semplice e veloce
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Preparazione 20 min
Cottura 5 min
Tempo totale 25 min
Portata liquori
Cucina Italiana
Porzioni 1 Bottiglia da 1,5 litri
Calorie 221 kcal

Ingredienti  

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Cosa occorre per fare il liquore al cioccolato

  • 1 litro latte intero
  • 200 ml panna fresca da banco
  • 500 g zucchero
  • 125 g cacao amaro
  • 150 ml alcool buongusto 95°

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Preparazione della ricetta
 

Come fare il liquore al cioccolato

  • In una pentola versare lo zucchero e il cacao amaro setacciato. Mescolare bene con la frusta.
  • Unire un litro di latte intero e la panna fresca, mescolare bene e porre sul fuoco.
  • Amalgamare continuamente fino al bollore, quindi spegnere il fornello.
  • Far raffreddare completamente.
  • A questo punto unire l’alcool.
  • Mescolare e siamo pronti ad imbottigliare aiutandoci con un imbuto, otterremo 1 litro e mezzo di liquore.
  • Lasciar riposare qualche giorno prima di assaggiarlo.
  • Si possono stampare delle etichette e aggiungere dei bei nastri, oppure inserire il liquore al cacao in un elegante portabottiglia per regalarlo agli amici.

2 commenti su “LIQUORE al CIOCCOLATO pronto da bere in 3 GIORNI”

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