MEZZE MANICHE alla CREMA di RICOTTA e PISELLI con PANCETTA e CIPOLLA DI TROPEA
Un primo piatto delizioso ed originale, le MEZZE MANICHE alla CREMA di RICOTTA e PISELLI con PANCETTA e CIPOLLA DI TROPEA, ti faranno fare una bellissima figura anche quando si hanno ospiti a cena.
Invia con WhatsApp
Condividi su Pinterest
- 200 g pasta tipo mezze maniche
- 125 g ricotta
- 200 g piselli surgelati
- Formaggio grattugiato
- Pepe
- 70 g circa Pancetta
Prima di continuare, ti ricordo che è disponibile, per ricevere le notifiche delle nostre ricette, il canale Telegram, cliccando qui oppure il canale Whatsapp, cliccando qui. Unisciti anche tu per non perdere le ultime novità. IL TUO NUMERO DI TELEFONO NON LO VEDRÀ NESSUNO!!
Puoi anche riceverle via email, iscrivendoti gratis alla nostra Newsletter.
Preparazione della ricetta
- Iniziare la preparazione delle MEZZE MANICHE alla CREMA di RICOTTA e PISELLI con PANCETTA e CIPOLLA DI TROPEA.
- Far bollire i piselli in acqua e dado.
- Prelevare i piselli dall’acqua con il mestolo traforato e metterne da parte un quarto.
- Frullare i piselli con la ricotta, il pepe e il formaggio grattugiato, fino ad ottenere un composto cremoso.
- Fare cuocere la pasta nell’acqua di cottura dei piselli e scolarla al dente.
- In una padella soffriggere la cipolla, i piselli tenuti da parte e la pancetta.
- Versare la pasta scolata in un tegame con la crema e un pochino di acqua di cottura e fare mantecare.
- Aggiungere i piselli con la cipolla e la pancetta e servire.
- Le MEZZE MANICHE alla CREMA di RICOTTA e PISELLI con PANCETTA e CIPOLLA DI TROPEA sono pronte per essere gustate.
Se vuoi ricevere offerte strepitose, selezionate per te da Amazon, iscriviti gratis al canale Telegram, cliccando qui oppure al canale Whatsapp, cliccando qui. IL TUO NUMERO DI TELEFONO NON LO VEDRÀ NESSUNO!! In alternativa clicca qui, per trovare Tutto ciò che cerchi per la tua casa
— In alcune ricette, le immagini hanno una funzione puramente illustrativa. Ogni preparazione è testata con cura, ma il risultato finale può variare in relazione agli ingredienti disponibili e alle diverse attrezzature presenti nelle proprie cucine.