Articolo aggiornato il 20 Agosto 2022 da Le mille ricette
Indubbiamente, di tutti i muffin, questo è quello più particolare! Ciliegia e cioccolato bianco per un muffin dal gusto delicato e sublime.
Se amate i dolci dal gusto poco invadente, classico, e senza tempo il muffin ciliegia e cioccolato bianco è esattamente quello che corrisponde alle vostre esigenze.
Muffin ciliegie e cioccolato bianco
Ingredienti
Inviaci le tue ricette e verranno pubblicate! Clicca qui per entrare nel gruppo Facebook
Cosa ci serve per preparare i muffin alle ciliegie e cioccolato bianco
- 2 uova intere
- 250 g. farina 00
- 1 bustina di lievito istantaneo per dolci
- 100 g. zucchero semolato
- 200 ml yogurt bianco
- 50 g. gocce di cioccolato bianco
- 150 g. ciliegie
- 100 ml olio zucchero a velo q.b. per spolverizzare
Prima di continuare, ti ricordo che è disponibile, per ricevere le notifiche delle nostre ricette, il canale Telegram, cliccando qui oppure il canale Whatsapp, cliccando qui. Unisciti anche tu per non perdere le ultime novità . IL TUO NUMERO DI TELEFONO NON LO VEDRÀ NESSUNO!!
Puoi anche riceverle via email, iscrivendoti gratis alla nostra Newsletter.
Preparazione della ricetta
Come preparare i muffin alle ciliegie e cioccolato bianco
Se vuoi ricevere offerte strepitose, selezionate per te da Amazon, iscriviti gratis al canale Telegram, cliccando qui oppure al canale Whatsapp, cliccando qui. IL TUO NUMERO DI TELEFONO NON LO VEDRÀ NESSUNO!!
- Iniziare a preparare i Muffin ciliegie e cioccolato bianco montando in una ciotola le uova con lo zucchero, finchè non diventerà un composto chiaro ed omogeneo.
- Aggiungere l’olio a filo e lo yogurt e continuare a mischiare.
- Versare la farina setacciata con il lievito e mischiare ancora il tutto.
- A parte lavare le ciliegie e snocciolarle, tagliarle
- in pezzettini piccoli.
- Aggiungerle al nostro composto, lasciandone da parte una manciata; incorporare le gocce di cioccolato bianco precedentemente tenute una mezz’ora in freezer.
- Mischiare delicatamente tutti gli ingredienti.
- Prendere la teglia da muffin, posizionare gli stampini di carta e versarci l’impasto, sopra a ogni muffin porre i pezzettini di ciliegie tenute da parte oppure una ciliegia intera e qualche goccia di cioccolato bianco.
- Infornare a 180°C per 20 minuti.
- Appena pronti far raffreddare i nostri muffin e spolverizzare con lo zucchero a velo prima di servire.