Crostata di ciliegie con crema alla panna
La classica crostata della nonna: ciliegie e panna. Una crostata dal sapore rustico ed antico
Stampa la ricetta
Condividi su Pinterest
Ingredienti
Inviaci le tue ricette e verranno pubblicate! Clicca qui per entrare nel gruppo Facebook
Cosa ci serve per preparare la crostata di ciliegie con crema alla panna
Per la base
- 500 g farina 450 g farina 00 + 50 g fecola
- 250 g burro
- 150 g zucchero a velo
- 100 g uova
- 3 g sale
- 10 ml succo limone
- 3 g lievito limone grattugiato
- vaniglia
Prima di continuare, ti ricordo che è disponibile, per ricevere le notifiche delle nostre ricette, il canale Telegram, cliccando qui oppure il canale Whatsapp, cliccando qui. Unisciti anche tu per non perdere le ultime novità. IL TUO NUMERO DI TELEFONO NON LO VEDRÀ NESSUNO!!
Puoi anche riceverle via email, iscrivendoti gratis alla nostra Newsletter.
Per la crema
- 300 ml latte
- 200 g panna fresca per dolci
- 40 g farina 00
- 2 uova intere
- 150 g. zucchero
- Semi di una bacca di vaniglia
Preparazione della ricetta
Come preparare la crostata di ciliegie con crema alla panna
- Impastare tutti gli ingredienti per la frolla.
- Formare un panetto per lasciarla in frigo per una notte.
- Mettere poi in teglia il panetto dopo averlo steso, e con i rebbi di una forchetta bucherellare il fondo.
- Mettere in forno a 170 ° e cuocere per 20-30 minuti.
- Nel frattempo preparare la panna: versare gli ingredienti per la panna nel bimby 10 minuti 90 ° velocità 4.
- Quando gli ingredienti si saranno freddati versare tutto nel guscio di frolla dopo avere steso un velo di marmellata. Dopodiché con un sac a poche fare dei riccioli di crema per decorare, e aggiungere ciliegie fresche e biscottini di frolls
- Se si vuole qualche quadratino di cioccolato
Se vuoi ricevere offerte strepitose, selezionate per te da Amazon, iscriviti gratis al canale Telegram, cliccando qui oppure al canale Whatsapp, cliccando qui. IL TUO NUMERO DI TELEFONO NON LO VEDRÀ NESSUNO!! In alternativa clicca qui, per trovare Tutto ciò che cerchi per la tua casa