Articolo aggiornato il 9 Febbraio 2021 da Le mille ricette
PANDORO FARCITO CON CREMA TIRAMISÙ, golosa ricetta del riciclo
Una deliziosa ricetta del riciclo post natalizio. Pandoro farcito con crema tiramisù al rum, decorato con cioccolato fuso e zucchero a velo!
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Ingredienti
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- 1 pandoro
- 500 g mascarpone
- 5 uova
- 130 g zucchero
- 1 bicchierino rum
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Preparazione della ricetta
- Mettere solo i tuorli in una ciotola con lo zucchero e montare, deve diventare un composto omogeneo e spumoso.
- In un’altra ciotola lavorare il mascarpone con il rum.
- Unire i due composti e lavorarli ancora per 2 minuti.
- In un’altra ciotola montare i bianchi a neve e, una volta montati, unirli al composto dal basso verso l’alto.
- Tagliere il pandoro e farcire, decorare a piacere.