PANDORO FARCITO CON CREMA TIRAMISÙ, golosa ricetta del riciclo
Una deliziosa ricetta del riciclo post natalizio. Pandoro farcito con crema tiramisù al rum, decorato con cioccolato fuso e zucchero a velo!
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Ingredienti
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- 1 pandoro
- 500 g mascarpone
- 5 uova
- 130 g zucchero
- 1 bicchierino rum
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Preparazione della ricetta
- Mettere solo i tuorli in una ciotola con lo zucchero e montare, deve diventare un composto omogeneo e spumoso.
- In un’altra ciotola lavorare il mascarpone con il rum.
- Unire i due composti e lavorarli ancora per 2 minuti.
- In un’altra ciotola montare i bianchi a neve e, una volta montati, unirli al composto dal basso verso l’alto.
- Tagliere il pandoro e farcire, decorare a piacere.