PANDORO FARCITO CON CREMA TIRAMISÙ, golosa ricetta del riciclo

PANDORO FARCITO CON CREMA TIRAMISÙ, golosa ricetta del riciclo

Chef: SARA PROIETTI
Una deliziosa ricetta del riciclo post natalizio. Pandoro farcito con crema tiramisù al rum, decorato con cioccolato fuso e zucchero a velo!
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Preparazione 20 min
Tempo totale 20 min
Portata Dessert
Cucina Italian
Porzioni 1 Pandoro
Calorie 550 kcal

Ingredienti  

  • 1 pandoro
  • 500 g mascarpone
  • 5 uova
  • 130 g zucchero
  • 1 bicchierino rum

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Preparazione della ricetta
 

  • Mettere solo i tuorli in una ciotola con lo zucchero e montare, deve diventare un composto omogeneo e spumoso.
  • In un’altra ciotola lavorare il mascarpone con il rum.
  • Unire i due composti e lavorarli ancora per 2 minuti.
  • In un’altra ciotola montare i bianchi a neve e, una volta montati, unirli al composto dal basso verso l’alto.
  • Tagliere il pandoro e farcire, decorare a piacere.
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