PLUMCAKE MENTA E CIOCCOLATO SENZA BURRO, sofficissimo e fresco

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PLUMCAKE MENTA E CIOCCOLATO SENZA BURRO, sofficissimo e fresco
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PLUMCAKE MENTA E CIOCCOLATO SENZA BURRO, sofficissimo e fresco

Piatto: Crostate e Torte da colazione
Cucina: American
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 40 minuti
Tempo totale: 55 minuti
Porzioni: 30 X 14 cm stampo rettangolare
Calorie: 340 kcal

Avete voglia di una fetta di dolce, ma non di impegnarvi in qualcosa di complicato? Ecco la ricetta giusta. Veloce e goloso plumcake menta e cioccolato, senza burro!

Ingredienti

  • 250 g farina 00
  • 3 uova
  • 170 g zucchero semolato
  • 120 ml latte
  • 80 ml olio semi di mais
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 60 g scaglie di cioccolato
  • 60 ml sciroppo alla menta

Preparazione

  1. Mettere in una ciotola le uova con lo zucchero e montare con le fruste, minimo cinque minuti.

  2. Aggiungere la farina a cucchiaiate, sempre mescolando e l’olio.
  3. Sempre mescolando inserite anche il latte e la menta.

  4. Aggiungete per ultimo il lievito per dolci.
  5. Unite le scaglie di cioccolato ed incorporatele con una spatola

  6. Preriscaldate il forno a 180° statico, imburrate lo stampo da plumcake 30×14 cm e versatevi dentro il composto.
  7. Cuocete il dolce per 35/40 minuti, fate la prova stecchino per verificare la cottura.

Note

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PLUMCAKE MENTA E CIOCCOLATO SENZA BURRO, sofficissimo e fresco intero

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Valori nutrizionali
PLUMCAKE MENTA E CIOCCOLATO SENZA BURRO, sofficissimo e fresco
Quantità per porzione
Calorie 340
* I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta di 2000 calorie.

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