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Ecco qui, ti presentiamo il pollo alla nduja. Un secondo sfizioso e ipocalorico, ma esplosivo grazie alla presenza della nduja!
Pollo nduja e piselli
Pollo nduja e piselli: un piatto leggero ma speziato e.. piccante, che più piccante non si può
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Cosa ci serve per preparare il pollo nduja e piselli
- 8 pezzi di pollo
- 1 spicchio d’aglio
- 3 cucchiai olio evo
- Sale q b
- Rosmarino un rametto
- Aromi arrosto
- Pepe nero
- Olive nere q b
- 2 cucchiaini abbondanti Nduja
Preparazione della ricetta
Come preparare il pollo nduja e piselli
- In una padella far rosolare i pezzi di pollo con olio e aglio, aggiustare di sale.
- Unire le olive, rosmarino, aromi, pepe e un mestolo d'acqua, procedere con la cottura e man mano aggiungere acqua.
- Cuocere circa 30/40 min in base alla grandezza dei pezzi.
- Gli ultimi 5 min unire la nduja, amalgamare bene e servire.
— In alcune ricette, le immagini hanno una funzione puramente illustrativa. Ogni preparazione è testata con cura, ma il risultato finale può variare in relazione agli ingredienti disponibili e alle diverse attrezzature presenti nelle proprie cucine.