Oggi vediamo insieme come fare il pollo con peperoni.
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La nostra versione del pollo con peperoni è molto più gustosa della classica. Preparata ugualmente in padella, ma con l’aggiunta di paprika e panna da cucina, ingrediente quest’ultimo, che regalerà al piatto una consistenza cremosa da leccarsi i baffi.
Il pollo con peperoni in padella ha un aspetto cremoso ed un gusto delicato che piacerà anche ai più piccoli. Provalo e vedrai, successo assicurato!
Pollo cremoso in padella con peperoni e panna da cucina
- 500 g petto di pollo
- 1 spicchio di aglio
- 200 ml panna da cucina
- 3 peperoni
- Olio evo
- Sale
- Pepe
- Paprika
- Iniziare la preparazione del pollo con peperoni.
- In una padella antiaderente mettere un po’ di olio di oliva, aggiungere lo spicchio di aglio e far rosolare leggermente; poi aggiungere il petto di pollo tagliato a cubetti non troppo piccoli.
- Far soffriggere il pollo per 10 minuti, unire i peperoni tagliati a strisce, sale, pepe, paprika e coprire con il coperchio.
- Cuocere a fuoco basso per circa 20 minuti.
- Infine aggiungere la panna, mescolare, regolare di sale e pepe e lasciare a fuoco basso per altri 10 minuti.
- Il pollo con peperoni è pronto per essere gustato.