Polpettone Di Patate E Fagiolini Per Gustare Un Piatto Diverso Dal Solito

POLPETTONE di PATATE e FAGIOLINI per gustare un piatto diverso dal solito

Oggi vediamo insieme come fare il polpettone di patate e fagiolini.

Un’idea sfiziosa ed originale per servire gli ortaggi in maniera insolita, il polpettone di patate e fagiolini può essere preparato semplice oppure si possono aggiungere formaggi e/o salumi a cubetti.

RICEVI LE NUOVE RICETTE IN ANTEPRIMA SU WHATSAPP, direttamente sulla tua chat! Salva il mio numero di telefono +393791029645, memorizzalo come Lory Lemillericette e scrivimi su whatsapp il tuo NOME e COGNOME. Puoi anche riceverle via email, iscrivendoti gratis alla Newsletter di Le Mille Ricette

POLPETTONE di PATATE e FAGIOLINI

4 from 4 votes
Recipe by Marinella Baronio Course: SecondiCuisine: ItalianaDifficulty: Facile
Porzioni

4

persone
Preparazione

30

minutes
Cottura

20

minutes
Calorie

220

kcal
Tempo totale

50

minutes

Il polpettone di patate e fagiolini può essere servito come contorno oppure come secondo piatto sostanzioso e squisito; provare per credere!

Ingredienti

  • 5 patate

  • 150 g fagiolini

  • 2 uova

  • 50 g parmigiano grattugiato

  • 
Pangrattato

  • 
Olio

  • sale

  • pepe

Istruzioni

  • Iniziare la preparazione del polpettone di patate e fagiolini.
  • Lessare in due pentole diverse le patate e i fagiolini; lasciar intiepidire.
  • In una ciotola mescolare le patate schiacciate e i fagiolini tagliati a pezzettini.
  • Unire il formaggio grattugiato, le uova, il sale, il pepe e mescolare il tutto.
  • parte foderare una teglia con carta da forno, versarci il composto ottenuto.
  • Con le mani creare la forma del polpettone, spolverizzare con pangrattato e oleare la superficie.
  • Infornare a 200 gradi per 15-20 minuti, fino a completa doratura.
  • Lasciar intiepidire, tagliare e servire.
  • Il polpettone di patate e fagiolini è pronto per essere gustato.

Note

  • Trovi tutte le nostre ricette anche sull’App ufficiale Le Mille Ricette, scaricabile su tutti i dispositivi mobili: smartphone e tablet, su Google Play per Android e su App Store per IOS.
  • Ogni giorno nuove e golose ricette da preparare e… l’App è completamente GRATUITA!

Ti piace questa ricetta?

Tagga @Lemillericette su Instagram e usa sulle tue foto il nostro hashtag #Lemillericette

Ti piace questa ricetta?

Segui @Lemillericette su Pinterest

Diventa fan della nostra pagina Facebook

Like us on Facebook

Condividi
RICEVI LE NUOVE RICETTE IN ANTEPRIMA SU WHATSAPP, direttamente sulla tua chat! Salva il mio numero di telefono +393791029645, memorizzalo come Lory Lemillericette e scrivimi su whatsapp il tuo NOME e COGNOME.

Leave a Comment

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

*

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.