Fuori sono dei classici ravioli, ma sono fatti di frolla e dentro hanno un goloso ripieno alle mele.
Dei dolcetti perfetti con un bel thè, ma anche come snack al volo quando avvertiamo un certo languorino irrefrenabile.
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Ravioli di frolla ripieni alle mele
I ravioli di frolla ripieni alle mele sono degli snack veloci e versatili da mangiare in ogni momento della giornata
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Cosa ci serve per preparare i ravioli di frolla
Per la base
- 50 g. farina un uovo intero
- 50 g. zucchero
- 50 ml di olio di semi
- un pizzico di sale
- un cucchiaino di lievito per dolci
- un cucchiaino di succo di limone
Per il ripieno
- una mela melinda
- un cucchiaio di zucchero
- limone spremuto
Preparazione della ricetta
Come preparare i ravioli di frolla
- Preparare la frolla mescolando tutti gli ingredienti. Formare un panetto da far riposare in frigo per mezz’ora. Mentre riposa prepariamo la mela. in un pentolino mettere zucchero e limone, la mela senza buccia tagliata a pezzetti.
- Lasciarla cuocere per 10 minuti.
- Una volta fredda passiamo alla frolla; stenderla e tagliare i dischetti con un coppapasta tondo, mettere il composto al centro di ogni dischetto, chiudere con i dischetti, schiacciare i bordi con le mani.
- Con il cucchiaino fare il disegno come in foto.
- Disporre i dolcetti su una placca coperta con carta forno ed infornare a 150 gradi per 15 minuti.
- Una volta freddi, spolverizzare con zucchero a velo.
— In alcune ricette, le immagini hanno una funzione puramente illustrativa. Ogni preparazione è testata con cura, ma il risultato finale può variare in relazione agli ingredienti disponibili e alle diverse attrezzature presenti nelle proprie cucine.