RAVIOLI DI FROLLA ripieni di CONFETTURA di FICHI

RAVIOLI DI FROLLA ripieni di MARMELLATA di FICHI

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RAVIOLI DI FROLLA ripieni di MARMELLATA di FICHI

Semplicissimi e veloci biscotti ripieni di confettura di fichi. Molto versatili, possono essere farciti con ciò che si preferisce: dalle marmellate alle creme oppure con Nutella. Davvero squisiti!
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Portata: Pasticcini e Dolcetti
Cucina: Italian
Preparazione: 40 minuti
Cottura: 15 minuti
Riposo in frigo: 30 minuti
Tempo totale: 1 ora 25 minuti
PORZIONI O GRANDEZZA STAMPO: 6 Persone

Ingredienti

Pasta frolla sablée

  • 300 g farina “00”
  • 100 g zucchero
  • 50 g nocciole macinate
  • 150 g burro morbido
  • 1 uovo
  • 1/2 bustina lievito per dolci
  • 1 pizzico sale

Per il ripieno

  • 300 g marmellata di fichi
  • 3 biscotti savoiardi sbriciolati

PREPARAZIONE

Preparare la pasta frolla sablée

  • Impastare velocemente tutti gli ingredienti per la frolla, formare un panetto e fare riposare in frigo per 30 minuti.

Preparare i ravioli

  • Stendere l'impasto, su un piano da lavoro infarinato, e ricavate dei cerchi da 10 cm. Aggiungere su ogni cerchio un cucchiaino di marmellata di fichi mescolata ai savoiardi tritati finemente e chiudere bene.
  • Porre i fagottini su una leccarda coperta con carta da forno e infornare a 170 gradi per 12 o 15 minuti.
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Note

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Calorie: 334kcal

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