RICICLARE UOVA di PASQUA
Hai cioccolato delle uova di Pasqua da utilizzare? Ecco un’idea golosa e veloce da preparare: TARTUFI DOLCI COCCO e RICOTTA glassati al CIOCCOLATO
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Ingredienti
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- 150 g ricotta light
- 1 cucchiaino gocce edulcoranti tipo Tic (oppure 150 g di zucchero)
- 70/80 g farina di cocco
- cioccolato fondente q.b.
- Cacao amaro q.b
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Preparazione della ricetta
- Iniziare la preparazione dei TARTUFI DOLCI COCCO e CIOCCOLATO.
- Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria o scaldandolo al microonde o nel forno normale, girando spesso con un cucchiaio. Mettere in una ciotola la ricotta, le gocce e la farina di cocco amalgamando bene il composto.
- Formare una palla e lasciar riposare in frigo per almeno 30 minuti, in modo che si rassodi.
- Una volta che l’impasto si sarà raffreddato, toglierlo dal frigo e formare delle palline. Immergere i tartufini nel cioccolato fondente fuso, riponendoli su un vassoio coperto con della carta forno e metterli in frigo.
- Una volta che i tartufi si saranno completamente asciugati, passare nel cacao amaro e servire.
- I TARTUFI DOLCI COCCO e CIOCCOLATO sono pronti per essere gustati.
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