SALAME di CIOCCOLATO senza uova, ricetta Bimby

SALAME di CIOCCOLATO senza uova, ricetta Bimby

SALAME di CIOCCOLATO senza uova, ricetta Bimby

SALAME di CIOCCOLATO senza uova, ricetta Bimby

Vuoi servire un dolce facile, veloce e davvero goloso? Il SALAME di CIOCCOLATO senza uova, ricetta Bimby, è perfetto e piacerà a tutti
4.67 da 3 voti
Preparazione 15 min
Cottura 0 min
Riposo in frigo 4 h
Tempo totale 4 h 15 min
Portata Dessert
Cucina Italian
Porzioni 8 Persone
Calorie 310 kcal

Ingredienti
  

  • 600 g biscotti oro saiwa
  • 150 g zucchero
  • 75 g cacao amaro
  • 200 g burro burro a temperatura ambiente
  • 220 ml latte

Istruzioni
 

  • Ho adattato la ricetta al Bimby, ho diviso gli ingredienti a metà perché l’impasto nel boccale risulterebbe eccessivo.
  • In alternativa utilizzare la planetaria montando la frusta K.
  • Con l’aiuto di un batticarne sbriciolare grossolanamente i biscotti, da mettere precedentemente in un sacchetto per congelare.
  • Mettere nel boccale cacao, burro a pezzi, zucchero e latte: 1 min. Vel 4.
  • Prova anche il salame al cioccolato senza uova e senza Bimby o il salame di cioccolato senza uova con nutella
  • Aggiungere i biscotti sbriciolati: 1 min. Vel. 3.
  • Versare l’impasto sulla carta forno e dargli la forma del salame.
  • Avvolgerlo come una caramella con la carta forno, dopo avvolgere nuovamente con un foglio di carta di alluminio.
  • Mettere in freezer almeno 1 ora.
  • Si può anche lasciare riposare in frigo per almeno 4 ore.
  • Tirarlo fuori dal freezer e spolverizzarlo con zucchero a velo, se vi piace legarlo con lo spago da cucina, affettarlo e servire come fosse un vero salame, stupirete tutti.

Note

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