SAVOIARDI FATTI IN CASA, velocissimi e super facili!

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Savoiardi Fatti In Casa Velocissimi E Super Facili 2

SAVOIARDI

Chef: TIZIANA AZZOLA
Perfetti per charlottetiramisù o altri dolci senza cottura, i SAVOIARDI FATTI IN CASA, velocissimi e super facili, si preparano in pochi minuti e con tre ingredienti! Provare per credere!
2.75 da 4 voti
Preparazione 10 min
Cottura 8 min
Tempo totale 18 min
Portata Pasticcini e Dolcetti
Cucina Italian
Porzioni 6 Persone
Calorie 250 kcal

Ingredienti
  

  • 2 uova
  • 62 g zucchero
  • 62 g farina
  • buccia di limone o aroma (facoltativo)

Istruzioni
 

  • Per prima cosa separare i tuorli dagli albumi. Montare a neve fermissima gli albumi con lo zucchero. Sbattere i tuorli, mescolare per togliere i grumi e, appena la meringa è fermissima, aggiungere i tuorli delicatamente e gli aromi, senza smontare l’impasto.
  • Versare a pioggia la farina setacciata.
  • Mettere l’impasto in una sac a poche e formare dei bastoncini, su una placca rivestita con carta da forno.
  • Spolverizzare sulla superficie dei biscotti, prima dello zucchero semolato e poi lo zucchero a velo.
  • Infornare a 200° per 5 minuti, aprire per far uscire il vapore e cuocere per altri 2-3 minuti.

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