Il semifreddo al latte condensato è un dolce fresco e goloso.
Al suo interno cela un cuore di Nutella e fragole. Come resistere a una simile bontà? Semplicemente impossibile!
Semifreddo al latte condensato con Nutella e fragole
Ingredienti
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Cosa ci serve per preparare il semifreddo al latte condensato
- 300 m panna da montare
- 6 fragole
- Rum
- 3 cucchiai di nutella
- 10 Wafer alla nocciola
- 200 ml latte condensato
- 50 ml caffè liquido
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Preparazione della ricetta
Come preparare il semifreddo al latte condensato
- Montare la panna e aggiungete il rum, il latte condensato e il caffè, dividete la crema e in una metà aggiungete le fragole a cubetti, nell’altra la Nutella e i wafer.
- Prendere degli stampini in silicone e rivestite con del cioccolato bianco sciolto a bagnomaria, fare colare l’eccesso e mettete in freezer.
- Togliere dal freezer e inserire 2 cucchiai di ripieno alla Nutella, rimettere in freezer per 10 min, togliere e mettere il ripieno alle fragole seguendo lo stesso procedimento di prima.
- Prendere nuovamente gli stampini, ricoprire la parte di sopra con cioccolato al latte sciolto e lasciare in freezer per almeno 4 ore.
- Toglierli dagli stampini e decorare a piacere, lasciarli 10 min fuori prima di servire.
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