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TORTA SFOGLIA VELOCISSIMA con ZUCCHINE, MORTADELLA e FORMAGGIO FILANTE
Un’idea sfiziosa per un pranzo o una cena veloce, la TORTA SFOGLIA VELOCISSIMA con ZUCCHINE, MORTADELLA e FORMAGGIO FILANTE è davvero favolosa. Ottima anche fredda!
Invia con WhatsApp Condividi su Pinterest- 2 rotoli pasta sfoglia
- 3 zucchine medie
- 5 fette mortadella
- Formaggio filante q.b. (a gusto personale, io ne ho usato 7 fette, perché a me piace filante)
- Sale q.b.
- Pepe q.b facoltativo
Preparazione della ricetta
- Iniziare la preparazione della TORTA SFOGLIA VELOCISSIMA con ZUCCHINE, MORTADELLA e FORMAGGIO FILANTE.
- Spuntare, lavare le zucchine e tagliarle a rondelle o pezzetti.
- Prova anche la gustosa torta salata zucchine pancetta e scamorza.
- In un tegame versare un filo di olio evo, unire l’aglio tritato finemente e farlo rosolare leggermente. Aggiungere le zucchine, regolare di sale e pepe e cuocere e a fuoco medio per circa 10 minuti. Devono risultare cotte, non sfatte e senza liquido di cottura.
- Allargare la sfoglia e iniziare con il primo strato di zucchine, mortadella e infine il formaggio, chiudere con il disco di sfoglia e cuocere in forno 180 gradi per circa 30 minuti.
- La TORTA SFOGLIA VELOCISSIMA con ZUCCHINE, MORTADELLA e FORMAGGIO FILANTE è pronta per essere gustata.
— In alcune ricette, le immagini hanno una funzione puramente illustrativa. Ogni preparazione è testata con cura, ma il risultato finale può variare in relazione agli ingredienti disponibili e alle diverse attrezzature presenti nelle proprie cucine.