Sei alla ricerca di un dolce scenografico e accattivante ma al contempo facile da preparare?
Allora la stella al melograno è decisamente il dolce che cerchi!
Pochi passaggi, per un dolce originale e semplicemente delizioso.
Se vuoi ricevere offerte strepitose, selezionate per te da Amazon, iscriviti gratis al canale Whatsapp, cliccando qui. IL TUO NUMERO DI TELEFONO NON LO VEDRÀ NESSUNO!! In alternativa clicca qui, per trovare Tutto ciò che cerchi per la tua casa
Stella di Natale al melograno e mandorle
Un dolce a base del frutto più ipnotico dell'inverno: il melograno! Coi suoi grani rosso rubino che sembrano gemme preziose.
Invia con WhatsApp
Condividi su Pinterest
Cosa ci serve per preparare la stella di Natale al melograno e mandorle
- 300 g. farina 00
- 150 ml succo di melograno circa 2 melograne
- 3 uova
- 120 g. zucchero semolato
- 1 bustina lievito istantaneo per dolci
- 100 ml olio
- 50 g. mandorle tritate
- chicchi di melograno q.b.
- zucchero a velo q.b. per decorare
Preparazione della ricetta
Come preparare la stella di Natale al melograno e mandorle
- In una ciotola iniziare a pulire i melograni, togliendo tutti i chicchi, poi con l’aiuto di un passaverdura spremere i chicchi e raccogliere il succo, mettendolo da parte (ricordatevi di lasciare i chicchi da parte per ricoprire la superficie dopo la cottura).
- In un’altra ciotola mettere le uova con lo zucchero, montarle a mano o con uno sbattitore elettrico, finché non diventerà un composto spumoso e chiaro.
- Aggiungerci l’olio a filo e il succo (precedentemente filtrato).
- Unire la farina setacciata in un paio di riprese, continuando sempre a mescolare, infine il lievito e le mandorle tritate finemente.
- Prendere uno stampo a stella in silicone (oppure potete utilizzare un comune stampo a cerniera da 26 cm di diametro, che prima avrete imburrato e infarinato).
- Versarci il composto e infornate a 170°C per 35/40 minuti.
- Fare la prova stecchino.
- Fare raffreddare la torta e prima di servire ricoprire la superficie con i chicchi di melograno e spolverizzare con lo zucchero a velo
— In alcune ricette, le immagini hanno una funzione puramente illustrativa. Ogni preparazione è testata con cura, ma il risultato finale può variare in relazione agli ingredienti disponibili e alle diverse attrezzature presenti nelle proprie cucine.