STELLE DI PASTORELLA AL LIMONE

Un biscottino natalizio e dal gusto casereccio, con un aspetto d’altri tempi.

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Sembrano essere saltati fuori da un paesaggio fiabesco: vi presentiamo le Stelle di Pastorella al Limone.

Stelle di pastorella al limone

Chef: Giovanna Vitabile
Stelle di pastorella al limone: i biscottini semplici e delicati che conquistano sempre tutti.
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Preparazione 10 minuti
Cottura 15 minuti
Tempo totale 25 minuti
Portata Snack
Cucina Italiana
Porzioni 20 biscotti
Calorie 70 kcal
Ingredienti  
Cosa ci serve per preparare le stelle di pastorella al limone
  • 300 g di farina
  • 100 g di zucchero
  • 150 g di burro
  • 2 tuorli d’uovo più uno per spennellare
  • aroma limone
  • granella di zucchero
  • un pizzico di sale
Preparazione della ricetta
 
Come preparare le stelle di pastorella al limone
  • Versare su un piano la farina, aggiungere il sale e il burro a pezzetti, lo zucchero, due tuorli e l'estratto di limone.
  • Impastare velocemente.
  • Formare una palla e farla riposare in frigo per almeno mezz’ora, stendere la frolla e ritagliate con stampini a stella o altre forme natalizie.
  • Rivestire con carta forno una leccarda, spennellare con il tuorlo i biscotti e cospargerli con granella di zucchero
  • Metterli in forno caldo a 180° per 15 minuti.

— In alcune ricette, le immagini hanno una funzione puramente illustrativa. Ogni preparazione è testata con cura, ma il risultato finale può variare in relazione agli ingredienti disponibili e alle diverse attrezzature presenti nelle proprie cucine.

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